Cerveja de alta fermentação em que leva maltes levementes torrados em sua receita,que foi baseada em um estilo inglês. De cor cobre e amargor mais intenso, seus sabores e aromas predominantes são frutados, maltados e com notas de lúpulo.

Filha da Fruta surgiu da colaboração de duas microcervejarias e Uberlândia, Benedith e Uberbrau. Duas frutas foram adicionadas, uma em cada receita, sendo que o restante dos ingredientes (maltes, lúpulos e fermento) são idênticos em ambas. Nesta primeira edição da Filha da Fruta a Benedith incrementou figos a receita da cerveja e a Uberbrau adicionou Goiaba em sua versão. O resultado foi o surgimento de duas cervejas irmãs com perfis sensoriais completamente diferentes proporcionados pelas frutas.

Fizemos um blend de filha da fruta Figos com rota do cerrado, ficou uma fruit ipa de figos!

No aroma temos caramelo, açúcar mascavo, pinho e leve maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e suave picância.

Cerveja de puro malte clara de baixa fermentação .Hora Sagrada é aquela que voce escolhe como momento único e especial .Tentamos traduzir este momento em uma cerveja lager , suave e bem refrescante para todas as horas.

Cerveja de Trigo clara e naturalmente turva. É muito refrescante e seus sabores e aromas predominantes são de cravo e banana, que são típicos deste estilo de cerveja.O nome Katharina vem do nome original Katharina Von Bora, que foi a esposa de Lutero. Além de administrar todos os assuntos da família, Von bora também produzia cervejas. E suas receitas eram bastante apreciadas na região onde residiam. Aprendera a produzir cervejas quando ainda era freira em um mosteiro beneditino.