Chopp
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    Abadiana Clash of Hops NE IPA - Abadiana
    8,0% ABV 40 IBUNew England IPAUberlândia - MG - Brasil

    Uma brincadeira de batalhas de lúpulos nobres, conseguimos criar uma cerveja extremamente aromática e equilibrada.

    300ml
    R$ 16,00
    400ml
    R$ 20,00
    500ml
    R$ 24,00
    1L p/levar
    R$ 43,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 48,00
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    Faith over Fear - Spartacus
    8,5% ABV 60 IBUTDH Double Hazy IPAJuiz de Fora - MG - Brasil

    Sobre essa belíssima DIPA...
    Quando abrimos o primeiro pacote de El Dorado 2021 ficamos maravilhados com o perfil de frutas maduras e doces dessa safra. Então blendamos com doses massivas de Loral Cryo trazendo toda saturação e potência dessa forma concentrada de aromas cítricos, florais. Herbal, lima e tropical.

    Então, espere dessa cerveja aquela sensação de banca de frutas, igual aquelas do mercado central de São Paulo. 

    300ml
    R$ 34,00
    400ml
    R$ 44,00
    500ml
    R$ 54,00
    1L p/levar
    R$ 95,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 100,00
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    Petroleum Original - Dum
    12,0% ABV 96 IBURussian Imperial StoutCuritiba - PR - Brasil

    Cerveja negra como o Petróleo, com adição de cacau e aveia. Seus 12% de teor alcoólico estão bem inseridos com notas aromáticas marcantes de café e chocolate meio amargo, proveniente dos maltes tostados e adição de cacau belga.

    O sabor segue o aroma, e apresenta um amargor muito pronunciado para equilibrar as características do malte e do álcool. O corpo é muito denso e cremoso, o retrogosto prolongado e aquecedor é bastante marcante.

    A receita da Petroleum foi desenvolvida em 2010, quando não existiam Imperial Stouts desse calibre no Brasil. A proposta era fazer algo novo que só chegava até o Brasil em livros de cerveja. Depois de provarem alguns exemplares que o Murilo, um dos sócios, trouxe da Europa na mala, os meninos da DUM montaram a receita que desejavam: algo forte e marcante, para aquecer o inverno curitibano.

    Com a receita em mãos, eles foram para as panelas. Como exageraram um pouco na quantidade de malte para o tamanho do equipamento que tinham, foram necessárias 24 horas para fazer a primeira brassagem de Petroleum. Depois de dois meses fermentando e maturando, a cerveja pronta foi apresentada para outros cervejeiros curitibanos provarem. E foi unânime a aprovação. A Petroleum foi conquistando o paladar de todos, até chegar as mãos da família Wäls, que na época desejavam lançar uma cerveja preta. Assim, foi fechada uma parceria para iniciar a produção da Wals Petroleum, que já ganhou medalhas de ouro em diversos concursos pelo mundo.

    Harmonização: Por conta do seu caráter torrado, a Petroleum harmoniza muito bem com carnes fortes. Ela também se encaixa perfeitamente com sobremesas, principalmente as que levam sorvete de creme.

    Sugestão de harmonização: coloque um pouco de sorvete de creme na boca, deixe derreter, e então dê um pequeno gole de Petroleum. A experiência é muito rica – você vai sentir gosto de um cappuccino e, depois de engolir, sua boca fica limpa, pedindo por mais!

    Medalhas:

    • Medalha de Ouro – British Imperial Stout – Concurso Brasileiro da Cerveja 2016
    • Medalha de Prata – American Imperial Stout – Concurso Brasileiro da Cerveja 2014
    300ml
    R$ 26,00
    400ml
    R$ 31,00
    500ml
    R$ 36,00
    1L p/levar
    R$ 67,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 72,00
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    Serra Mineira IPA - Abadiana
    5,9% ABV 67 IBUIPAUberlândia - MG - Brasil

    Serra Mineira é uma cerveja do estilo India Pale Ale, que apresenta amargor acentuado proveniente dos lúpulos americanos utilizados em sua receita,apresenta ainda notas frutadas.

    300ml
    R$ 14,00
    400ml
    R$ 17,00
    500ml
    R$ 20,00
    1L p/levar
    R$ 36,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 41,00
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    Parada Certa Red Ale - Benedith
    6,0% ABV 25 IBURed AleUberlândia - MG - Brasil

    A Parada Certa Red Ale, foi um grande presente da cervejaria Benedith para o Parada Certa pela parceria forte que existe entre as duas empresas, que já vem se estendendo por anos desde 2016. Vida Longa ao Parada Certa!!!

    Cerveja de alta fermentação, possui cor avermelhada devido a utilização de maltes especiais em sua formulação. Baixo Amargor e fácil de beber!

     

    300ml
    R$ 11,00
    400ml
    R$ 14,00
    500ml
    R$ 16,00
    1L p/levar
    R$ 25,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 30,00
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    Trooper Brasil IPA - Bodebrown
    5,0% ABV 21 IBUSession IPACuritiba - PR - Brasil

    Cerveja Brasil IPA com 5% de teor alcoólico e baixo amargor, com quatro tipos de maltes, um Blend no Dry-Hopping dos lúpulos (Sorachi, Ace, Amarillo e Sabro) e Nibs de cacau da cidade de Ilhéus (Bahia), materializando o esperado e suave sabor de malte, pão branco e aromas com notas sutis de cacau, chocolate branco e manga.

    A cerveja Trooper Brasil IPA foi criada e desenvolvida com Bruce Dickinson, que além de vocalista do Iron Maiden é piloto, empreendedor, esgrimista e cervejeiro, juntamente com os irmãos Cavalcanti's: nosso mestre-cervejeiro, químico, CEO, louco e descabelado Samuel Cavalcanti e o cervejeiro Paulo Cavalcanti.

    300ml
    R$ 16,00
    400ml
    R$ 19,00
    500ml
    R$ 23,00
    1L p/levar
    R$ 42,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 47,00
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    Gaulesa Porter com Aveia Torrada - Benedith
    7,0% ABV 38 IBUPorterUberlândia - MG - Brasil

    Cerveja de cor escura aonde se destacam aromas e sabores de café devido ao malte de cevada torrado usado na receita. A aveia confere a esta cerveja certo toque de cremosidade.

    300ml
    R$ 11,00
    400ml
    R$ 14,00
    500ml
    R$ 16,00
    1L p/levar
    R$ 25,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 30,00
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    Rota do Cerrado IPA - Benedith
    7,5% ABV 55 IBUIPAUberlândia - MG - Brasil

    No aroma temos caramelo, açúcar mascavo, pinho e leve maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e suave picância.

    300ml
    R$ 11,00
    400ml
    R$ 14,00
    500ml
    R$ 16,00
    1L p/levar
    R$ 25,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 30,00
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    Hora Sagrada Pilsen Puro Malte - Benedith
    4,7% ABV 15 IBUPilsenUberlândia - MG - Brasil

    Cerveja de puro malte clara de baixa fermentação .Hora Sagrada é aquela que voce escolhe como momento único e especial .Tentamos traduzir este momento em uma cerveja lager , suave e bem refrescante para todas as horas.

    300ml
    R$ 10,00
    400ml
    R$ 13,00
    500ml
    R$ 15,00
    1L p/levar
    R$ 23,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 28,00
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    Katharina Weiss (Trigo) - Benedith
    5,3% ABV 15 IBUWeissUberlândia - MG - Brasil

    Cerveja de Trigo clara e naturalmente turva. É muito refrescante e seus sabores e aromas predominantes são de cravo e banana, que são típicos deste estilo de cerveja.O nome Katharina vem do nome original Katharina Von Bora, que foi a esposa de Lutero. Além de administrar todos os assuntos da família, Von bora também produzia cervejas. E suas receitas eram bastante apreciadas na região onde residiam. Aprendera a produzir cervejas quando ainda era freira em um mosteiro beneditino.

    300ml
    R$ 11,00
    400ml
    R$ 14,00
    500ml
    R$ 16,00
    1L p/levar
    R$ 25,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 30,00
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    Rota Sagrada Blend - Benedith
    6,0% ABV 45 IBUBlendUberlândia - MG - Brasil

    Blend Rota do Cerrado IPA com Hora Sagrada Pilsen,  perfeito pra quem quer algo mais leve com amargor do lúpulo e ao mesmo tempo refrescancia!

    300ml
    R$ 11,00
    400ml
    R$ 14,00
    500ml
    R$ 16,00
    1L p/levar
    R$ 25,00
    1L c/Growler Pet
    R$ 30,00

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(Entregas Encerram 30 Minutos Antes de Fechar)

*Taxa de Entrega a partir de R$8,90 *

*TERÇA Á SEXTA das 17h às 00h*

*SÁBADOS 11h às 00h *  DOMINGOS 11h às 23h* FERIADOS das 11h às 23h.

*SEGUNDA FECHADO PARA DESCANSO*!

***Couvert Artístico R$7,00 por Pessoa, Sexta, Sábado / Lei n.7856*** 

* Não Consumir Bebidas Alcoólicas na Área Externa do Bar.(Via Pública) *Permitido no Copo Descartavel*

*NÃO FUMAR DEBAIXO DA COBERTURA ou MARQUISE ,LEI FEDERAL N. 12.546.

*Telefone Fixo >>>(34)3231-0503 ou (34)99939-2652 Whatsapp